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年末恒例 餅つき大会!!

2010年12月27日

 

平成22年12月26日(日) 快晴

コーケン恒例の年末餅つき大会が行われました。

社員・家族合わせて総勢100名からの参加で大盛況でした。

皆が平等につけるように、3人1組になってつく人、こねる人、

つきあがったお餅を取り上げる人と各担当に別れて、

子供達も一緒にお餅をついて楽しいひと時を過ごしました。

    

つきたてのお餅を、あんころ餅にしたりおろし餅にしたり、

きな粉餅にしたりして皆で食べました。

  

その後は、のし餅と鏡餅にして、この日参加した全員に

持って帰ってもらいました。

  

今年もコーケン社長が自ら腕をふるって

タラナベをご馳走して下さいました。

『幻の魚』とも言われているクエ(アラ)でじっくりとだしを取り

味噌仕立てで味付けされた鍋は寒い外での味わいは

格別に美味しく体も温まりした。

    業務部 Wでした。